Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott az Egri Klasszikus Film Maratonnal párhuzamosan zajló budapesti rendezvényen köszöntötte Pierre Richard neves színészt egy különleges egri borválogatással – természetesen benne az első egri palackba töltött superior bikavérrel, valamint egy kiváló, egri kézműves pezsgővel.

A 85 éves aktívan tevékenykedő színész szeretett hobbija a borászat, 20 hektáron termeszt szőlőt és évente 80 ezer palackot állít elő, emellett gasztronómiával is foglalkozik. Az egri borokról és az új borospalackról elismerően nyilatkozott több interjú során is, továbbá hozzátette, hogy több egri bort is magával visz otthonába.

Duna TV

Eger Hírek

Nyitrai Zsolt visszaemlékezve a tavalyi ünnep megnyitójára elmondta, egy esztendővel ezelőtt ezen a színpadon mondtam azt, hogy az Egri borvidék is van olyan komoly borvidék, hogy megérdemel egy önálló borospalackot. Az azóta eltelt hónapokban az egri szőlészek és borászok, az Egri Borműhely szervezésében megalkották az Egri borvidék borospalackját. Egy olyan palackot, amely száz közül is megismerszik és a nyakán dombornyomással rajta van az egriek világsikere, az 1552-es év, mikor is őseink megvédték az egri várat.

Örömmel jelentem, hogy ebből a palackból már több mint 200.000 db gyártásba került, s immáron 12 egri borászat csúcsminőségű borával találkozhatunk idén ősztől az üzletek polcain.

Simkó Zoltán, Eger Város Hegyközségének elnöke, majd Ternyák Csaba egri érsek is köszöntötte a megjelenteket.

A bor, mint a Föld, a Nap és az emberi munka ajándéka egyidős a civilizációval – mondta Tarlós István, Budapest főpolgármestere köszöntő beszédében, majd hivatalosan is megnyitotta a XXIII. Egri Bikavér Ünnepét. Hangsúlyozta, a főváros egyetlen testvérvárosa Heves megye székhelye, ahová mindig örömmel látogat el, kiváltképp mivel egri nagyapja révén személyes kötődése is van városunkhoz.

Elődeinktől egy nagyszerű várost örököltünk, s azon dolgozunk, hogy ez a város legyen még szebb, még vonzóbb és még szerethetőbb – jelentette ki Habis László, Eger polgármestere. Hozzátette: ennek a munkának az eredményeit látjuk minden nap, büszkék vagyunk arra, hogy Eger városában tavaly 660 ezer vendégéjszakát töltöttek el az idelátogatók, ezzel a 23 megyei jogú város között a leglátogatottabb város és a legnépszerűbb megyeszékhely lettünk. Az egri borászok ugyancsak Európa élvonalába tartoznak, ezt igazolja az idei Bordeaux-i borversenyen elért 8 arany- és 4 ezüstérem is, mely a magyar borászok által elért eredmény 50 százaléka.

A hagyományoknak megfelelően idén is díjátadásokra került sor a megnyitó végén, így a 2018. Év Egri Szőlőtermelője díjat Balázs András, az év Egri Bortermelője díjat Tóth Istvánné Rózsika, míg az év Borgasztronómusa díjat Darvas Roland vehette át.

TV2

Eger Hírek

Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott, Eger és térsége országgyűlési képviselője elmondta, hogy a tavalyi Bikavér Ünnepen merült fel újból egy, csak az Egri borvidékre jellemző önálló borospalack megalkotásának szükségessége. A borászok már régebben is megfogalmazták ezt az igényt, ám végül az Egri Borműhely tűzte zászlajára ezt az ügyet, így a borászok gondolatai, javaslatai alapján, mintaszerű összefogással alig egy év után már láthatjuk is az eredményt – tette hozzá.

Ez az üveg egy eszköz, amely azonban nagy hatással van a csomagolás tartalmára, hiszen amellett, hogy kitűnik a többi üveg közül, a megújult forma arra ösztönöz, hogy a jövőben egyre több csúcsbor kerüljön ezekbe a különleges palackokba tovább növelve ezzel az Egri borvidék presztízsét és népszerűségét itthon és külföldön egyaránt – fejtette ki Nyitrai Zsolt.

Soltész Gergő, az Egri Borműhely elnöke arról szólt, hogy az új dizájn megalkotásakor elsősorban régi, tradicionális egri üvegeket tanulmányoztak, mert az örökség továbbvitele fontos szempontként szerepelt terveikben. Végül is az 1930-as évekből származó egri palack újra gondolásával alakult ki végleges forma, az Orosházi Üveggyár pedig segítő partnerként szorosan együttműködött velük a megvalósítás során.

Mint fogalmazott, olyan egyedi, feltűnő üveget akartak, amely arra készteti a vásárlót, hogy visszatérjen, és újból az egri bort válassza. Ezt segíti egy igazán egyedi jelzés, az 1552-es évszám, amely a török elleni győzelemre utal erősítve ezzel az egri történelmi tradíciót.

Ugyanakkor – folytatta Soltész Gergő – a hagyomány mellett a mai kor követelményeinek is meg akartak felelni, a fenntarthatóság és a környezetvédelem ugyancsak fontos tényezőként szerepelt elképzeléseik között: az üveggyár kevesebb anyag felhasználásával gyártja ezt a palackot, emellett az új forma egyszerűbb tárolást tesz lehetővé.

A szándékunk az, hogy csak a legjobb minőségű Superior és a Grand Superior minősítésű vörös, illetve fehér borok kerüljenek ezekbe a különleges egri üvegekbe – jelentette ki az Egri Borműhely elnöke.

Gál Tibor borász azt hangsúlyozta, hogy Bordeaux, Burgundia és Tokaj után végre Egernek is van már saját, egyedi borospalackja. Rengeteg tanácskozás és egyeztetés előzte meg a döntést, az eredményes munka pedig az egri borászok összefogásának ékes bizonyítéka. Mint hozzátette, ma a Superior és Grand Superior minősítésű borok összesen 3 százalékot tesznek ki borvidékünkön, a cél az, hogy a nemzetközi gyakorlathoz igazodva ez az arány elérje a 10 százalékot.

]]> http://2010-2020.nyitraizsolt.hu/munkam/bemutattak-az-egri-borvidek-sajat-palackjat/feed/ 2 http://2010-2020.nyitraizsolt.hu/munkam/korvonalazodik-az-egri-borospalack/ http://2010-2020.nyitraizsolt.hu/munkam/korvonalazodik-az-egri-borospalack/#respond Fri, 31 Aug 2018 15:41:05 +0000 http://nyitraizsolt.hu/?p=17864 Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott, Eger és térsége országgyűlési képviselője egy, a Borműhely Egyesület és a borvidék borászai által összehívott kerekasztal beszélgetést követően rövid interjút adott az EgerHírek nevű helyi hírportálnak a Szépasszony-völgyben. Az egyeztetés témája az idei Bikavér fesztiválon bejelentett egységes egri borospalack minden igényt kiszolgáló megalkotása volt.

EgerHírek

mediaklikk.hu

tv2.hu/mokka

A kezdeményező Nyitrai Zsolt (Fidesz) emlékeztetett: a borok olimpiájaként is emlegetett Challenge International du Vinen, a franciaországi Bordeaux-ban az egri borok idén immár nem először szerepeltek a legjobban Magyarország összes borvidékének termékei közül.

“Az egriek és a környékbeliek köszönettel és tisztelettel tartoznak az itt élő, itt tevékenykedő szőlészeknek és borászoknak, akik az országhatáron belül és azon túl is messzire viszik e térség jó hírét” – fogalmazott.

Megjegyezte: ezek a szakemberek a szőlő és a bor tiszteletére alapozva évről évre képesek csúcsminőséget előállítani. Nekik köszönhetően az Egri borvidék “ma már nemcsak hazánkban, de nemzetközi szinten is kimagasló minőséget képvisel”, így – a Szekszárdi és a Tokaj-hegyaljai borvidék mintájára – megérdemel egy összetéveszthetetlen, egyedi és az ezen a tájon készülő csúcsborokhoz méltó palackot, mely egyszerre jelképezi a minőséget, a hagyományok tiszteletét és a modernséget – húzta alá a politikus.

Nyitrai Zsolt közölte: éppen ezért a XXII. Egri Bikavér Ünnepen felkérte az érintett borászokat: tegyenek javaslatot az egri palack kialakítására és arra, hogy a borvidék mely nedűit tartalmazzák majd. Kijelentette: határozott célja, hogy legkésőbb egy év múlva, a következő Bikavér Ünnepen már az új egyedi palackból töltsék a vendégek poharába a hazai vörösborok közt elsőként hungarikummá nyilvánított Egri Bikavért.

(MTI)

TV Eger

Pál Sándor, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa elnökének köszöntője után Ternyák Csaba egri érsek szólt a megjelentekhez. Mint elmondta, az átváltozás egyik legszebb szimbóluma az a folyamat, ahogy a szőlőből bor lesz. Ugyanakkor – tette hozzá – a bor képes arra is, hogy az embert jókedvűvé és boldoggá változtassa.

Ezt követően Tarlós István, Budapest főpolgármestere hivatalosan is megnyitotta a XXII. Egri Bikavér Ünnepét Szent Donát napján.

Mint hangsúlyozta, nagy megtiszteltetés számára, hogy jelen lehet ezen az immár nemzetközi hírű rendezvényen, amelyet egyre többen várnak az évek múlásával.

A főpolgármester szólt a szőlő egri megjelenésének történetéről, az 1552-es ostromról, ahol a legenda szerint a törökök azt hitték, bikák vérét isszák a harcosok, attól van bennük oly sok erő. Azóta az a hungarikummá vált Egri Bikavér világhírű lett, és a nemzetközi sikerek is jelzik, hogy az Egri borvidék kivételes fejlődési pályára állt.

Tarlós István beszélt arról is, hogy a XIX. században elpusztultak a Budán máig megtalálható szőlőültetvények, így hát természetes, hogy a Budapest bora címet az Egri Bikavér viseli a jövőben.

Nyitrai Zsolt beszédében köszönetet mondott a rendezvény létrejöttéért az egri szőlészeknek és borászoknak, Ternyák Csaba egri érseknek, Habis Lászlónak, Eger polgármesterének és Tarlós Istvánnak, utóbbinak azért is, mert segítő barátja Egernek, amely egyedülálló módon testvérvárosa lehet Budapestnek.

Mint kifejtette: a világ egyik legnagyobb borversenyén Boerdeaux-ban az egri borok immár sokadjára szerepelnek a legjobban, hiszen a legtöbb érmet érdemlik ki Magyarország összes borvidéke közül. Így borászaink évről évre erősítik hazánkban és a nemzetközi színtéren is az egri nedűk jó hírét.

Mint a honatya emlékeztetett, a választások után megígérte, hogy a város és a térség kezdeményező képviselője szeretne lenni. Ezért most azt javasolja, hogy a Szekszárdi és a Tokaji borvidék mintájára az Egri borvidéknek is legyen egy önálló, összetéveszthetetlen saját palackja, amely a minőséget, a hagyományt és a modernitást jelképezi. Egyúttal kéri a borvidék borászait, hogy tegyenek javaslatot egy kifejezetten egri palack megtervezésére és megvalósítására.

Nyitrai Zsolt végül átadta a 2017. Év Egri Bortermelője címet Turcsek Orsolyának és Tarnóczi Zoltánnak.

A 2017. Év Egri Szőlőtermelője az idén Tóth Ferenc, míg az Év Borgasztronómusa Barabás Zoltán lett.