Eger Hírek

Nyitrai Zsolt visszaemlékezve a tavalyi ünnep megnyitójára elmondta, egy esztendővel ezelőtt ezen a színpadon mondtam azt, hogy az Egri borvidék is van olyan komoly borvidék, hogy megérdemel egy önálló borospalackot. Az azóta eltelt hónapokban az egri szőlészek és borászok, az Egri Borműhely szervezésében megalkották az Egri borvidék borospalackját. Egy olyan palackot, amely száz közül is megismerszik és a nyakán dombornyomással rajta van az egriek világsikere, az 1552-es év, mikor is őseink megvédték az egri várat.

Örömmel jelentem, hogy ebből a palackból már több mint 200.000 db gyártásba került, s immáron 12 egri borászat csúcsminőségű borával találkozhatunk idén ősztől az üzletek polcain.

Simkó Zoltán, Eger Város Hegyközségének elnöke, majd Ternyák Csaba egri érsek is köszöntötte a megjelenteket.

A bor, mint a Föld, a Nap és az emberi munka ajándéka egyidős a civilizációval – mondta Tarlós István, Budapest főpolgármestere köszöntő beszédében, majd hivatalosan is megnyitotta a XXIII. Egri Bikavér Ünnepét. Hangsúlyozta, a főváros egyetlen testvérvárosa Heves megye székhelye, ahová mindig örömmel látogat el, kiváltképp mivel egri nagyapja révén személyes kötődése is van városunkhoz.

Elődeinktől egy nagyszerű várost örököltünk, s azon dolgozunk, hogy ez a város legyen még szebb, még vonzóbb és még szerethetőbb – jelentette ki Habis László, Eger polgármestere. Hozzátette: ennek a munkának az eredményeit látjuk minden nap, büszkék vagyunk arra, hogy Eger városában tavaly 660 ezer vendégéjszakát töltöttek el az idelátogatók, ezzel a 23 megyei jogú város között a leglátogatottabb város és a legnépszerűbb megyeszékhely lettünk. Az egri borászok ugyancsak Európa élvonalába tartoznak, ezt igazolja az idei Bordeaux-i borversenyen elért 8 arany- és 4 ezüstérem is, mely a magyar borászok által elért eredmény 50 százaléka.

A hagyományoknak megfelelően idén is díjátadásokra került sor a megnyitó végén, így a 2018. Év Egri Szőlőtermelője díjat Balázs András, az év Egri Bortermelője díjat Tóth Istvánné Rózsika, míg az év Borgasztronómusa díjat Darvas Roland vehette át.

Eger Hírek

Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott, Eger és térsége országgyűlési képviselője elmondta, hogy a tavalyi Bikavér Ünnepen merült fel újból egy, csak az Egri borvidékre jellemző önálló borospalack megalkotásának szükségessége. A borászok már régebben is megfogalmazták ezt az igényt, ám végül az Egri Borműhely tűzte zászlajára ezt az ügyet, így a borászok gondolatai, javaslatai alapján, mintaszerű összefogással alig egy év után már láthatjuk is az eredményt – tette hozzá.

Ez az üveg egy eszköz, amely azonban nagy hatással van a csomagolás tartalmára, hiszen amellett, hogy kitűnik a többi üveg közül, a megújult forma arra ösztönöz, hogy a jövőben egyre több csúcsbor kerüljön ezekbe a különleges palackokba tovább növelve ezzel az Egri borvidék presztízsét és népszerűségét itthon és külföldön egyaránt – fejtette ki Nyitrai Zsolt.

Soltész Gergő, az Egri Borműhely elnöke arról szólt, hogy az új dizájn megalkotásakor elsősorban régi, tradicionális egri üvegeket tanulmányoztak, mert az örökség továbbvitele fontos szempontként szerepelt terveikben. Végül is az 1930-as évekből származó egri palack újra gondolásával alakult ki végleges forma, az Orosházi Üveggyár pedig segítő partnerként szorosan együttműködött velük a megvalósítás során.

Mint fogalmazott, olyan egyedi, feltűnő üveget akartak, amely arra készteti a vásárlót, hogy visszatérjen, és újból az egri bort válassza. Ezt segíti egy igazán egyedi jelzés, az 1552-es évszám, amely a török elleni győzelemre utal erősítve ezzel az egri történelmi tradíciót.

Ugyanakkor – folytatta Soltész Gergő – a hagyomány mellett a mai kor követelményeinek is meg akartak felelni, a fenntarthatóság és a környezetvédelem ugyancsak fontos tényezőként szerepelt elképzeléseik között: az üveggyár kevesebb anyag felhasználásával gyártja ezt a palackot, emellett az új forma egyszerűbb tárolást tesz lehetővé.

A szándékunk az, hogy csak a legjobb minőségű Superior és a Grand Superior minősítésű vörös, illetve fehér borok kerüljenek ezekbe a különleges egri üvegekbe – jelentette ki az Egri Borműhely elnöke.

Gál Tibor borász azt hangsúlyozta, hogy Bordeaux, Burgundia és Tokaj után végre Egernek is van már saját, egyedi borospalackja. Rengeteg tanácskozás és egyeztetés előzte meg a döntést, az eredményes munka pedig az egri borászok összefogásának ékes bizonyítéka. Mint hozzátette, ma a Superior és Grand Superior minősítésű borok összesen 3 százalékot tesznek ki borvidékünkön, a cél az, hogy a nemzetközi gyakorlathoz igazodva ez az arány elérje a 10 százalékot.

]]> http://2010-2020.nyitraizsolt.hu/munkam/bemutattak-az-egri-borvidek-sajat-palackjat/feed/ 2 http://2010-2020.nyitraizsolt.hu/munkam/egyedi-borospalack-keszul-az-egri-borvideken/ http://2010-2020.nyitraizsolt.hu/munkam/egyedi-borospalack-keszul-az-egri-borvideken/#respond Tue, 10 Jul 2018 09:38:50 +0000 http://nyitraizsolt.hu/?p=17504 Egyedi palack készül az Egri borvidék csúcsminőségű borai számára – tájékoztatta Eger és térsége országgyűlési képviselője az MTI-t.

A kezdeményező Nyitrai Zsolt (Fidesz) emlékeztetett: a borok olimpiájaként is emlegetett Challenge International du Vinen, a franciaországi Bordeaux-ban az egri borok idén immár nem először szerepeltek a legjobban Magyarország összes borvidékének termékei közül.

“Az egriek és a környékbeliek köszönettel és tisztelettel tartoznak az itt élő, itt tevékenykedő szőlészeknek és borászoknak, akik az országhatáron belül és azon túl is messzire viszik e térség jó hírét” – fogalmazott.

Megjegyezte: ezek a szakemberek a szőlő és a bor tiszteletére alapozva évről évre képesek csúcsminőséget előállítani. Nekik köszönhetően az Egri borvidék “ma már nemcsak hazánkban, de nemzetközi szinten is kimagasló minőséget képvisel”, így – a Szekszárdi és a Tokaj-hegyaljai borvidék mintájára – megérdemel egy összetéveszthetetlen, egyedi és az ezen a tájon készülő csúcsborokhoz méltó palackot, mely egyszerre jelképezi a minőséget, a hagyományok tiszteletét és a modernséget – húzta alá a politikus.

Nyitrai Zsolt közölte: éppen ezért a XXII. Egri Bikavér Ünnepen felkérte az érintett borászokat: tegyenek javaslatot az egri palack kialakítására és arra, hogy a borvidék mely nedűit tartalmazzák majd. Kijelentette: határozott célja, hogy legkésőbb egy év múlva, a következő Bikavér Ünnepen már az új egyedi palackból töltsék a vendégek poharába a hazai vörösborok közt elsőként hungarikummá nyilvánított Egri Bikavért.

(MTI)

TV Eger

Pál Sándor, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa elnökének köszöntője után Ternyák Csaba egri érsek szólt a megjelentekhez. Mint elmondta, az átváltozás egyik legszebb szimbóluma az a folyamat, ahogy a szőlőből bor lesz. Ugyanakkor – tette hozzá – a bor képes arra is, hogy az embert jókedvűvé és boldoggá változtassa.

Ezt követően Tarlós István, Budapest főpolgármestere hivatalosan is megnyitotta a XXII. Egri Bikavér Ünnepét Szent Donát napján.

Mint hangsúlyozta, nagy megtiszteltetés számára, hogy jelen lehet ezen az immár nemzetközi hírű rendezvényen, amelyet egyre többen várnak az évek múlásával.

A főpolgármester szólt a szőlő egri megjelenésének történetéről, az 1552-es ostromról, ahol a legenda szerint a törökök azt hitték, bikák vérét isszák a harcosok, attól van bennük oly sok erő. Azóta az a hungarikummá vált Egri Bikavér világhírű lett, és a nemzetközi sikerek is jelzik, hogy az Egri borvidék kivételes fejlődési pályára állt.

Tarlós István beszélt arról is, hogy a XIX. században elpusztultak a Budán máig megtalálható szőlőültetvények, így hát természetes, hogy a Budapest bora címet az Egri Bikavér viseli a jövőben.

Nyitrai Zsolt beszédében köszönetet mondott a rendezvény létrejöttéért az egri szőlészeknek és borászoknak, Ternyák Csaba egri érseknek, Habis Lászlónak, Eger polgármesterének és Tarlós Istvánnak, utóbbinak azért is, mert segítő barátja Egernek, amely egyedülálló módon testvérvárosa lehet Budapestnek.

Mint kifejtette: a világ egyik legnagyobb borversenyén Boerdeaux-ban az egri borok immár sokadjára szerepelnek a legjobban, hiszen a legtöbb érmet érdemlik ki Magyarország összes borvidéke közül. Így borászaink évről évre erősítik hazánkban és a nemzetközi színtéren is az egri nedűk jó hírét.

Mint a honatya emlékeztetett, a választások után megígérte, hogy a város és a térség kezdeményező képviselője szeretne lenni. Ezért most azt javasolja, hogy a Szekszárdi és a Tokaji borvidék mintájára az Egri borvidéknek is legyen egy önálló, összetéveszthetetlen saját palackja, amely a minőséget, a hagyományt és a modernitást jelképezi. Egyúttal kéri a borvidék borászait, hogy tegyenek javaslatot egy kifejezetten egri palack megtervezésére és megvalósítására.

Nyitrai Zsolt végül átadta a 2017. Év Egri Bortermelője címet Turcsek Orsolyának és Tarnóczi Zoltánnak.

A 2017. Év Egri Szőlőtermelője az idén Tóth Ferenc, míg az Év Borgasztronómusa Barabás Zoltán lett.

Budapest TV

TV Eger

A pénteki nyilvános interjú során Csisztu Zsuzsa moderátor, televíziós riporter elsőként Franco Nerot kérdezte arról, milyen kapcsolat fűzi a borhoz, a gasztronómiához és hazánk kultúrájához annak kapcsán, hogy a világsztár az esemény díszvendége és a pályázat népszerűsítője.

A világsztár egyebek mellett elmondta, örül, hogy Egerben lehet, hiszen az Egri Bikavér hungarikummá vált, és megtiszteltetés számára, hogy a programsorozat díszvendége lehet.

A bor egy különleges ital – folytatta – mert boldoggá tesz, ezért nevezhetjük az örökkévalóság italának, továbbá szoros kapcsolatban van a művészetekkel s magával az alkotás folyamatával.

Franco Nero beszélt arról is, hogy római otthonában van egy képe, amelyen Pablo Neruda chilei költő szavai olvashatók, – „Ne higgy olyan embernek, aki nem iszik bort…!” Van-e jobb bizonyíték a bor és a művészet különleges viszonyára? – tette fel a kérdést.

Mint elmondta, pár évvel ezelőtt egy híres olasz borászati társaság tiszteletbeli elnökévé választotta, majd egyik barátja elhatározta, hogy bort készít Franco Nero néven. Ezután egy rangos versenyen, amelyen 3900 termelő indult, a nevével fémjelzett kiváló nedű az első helyet szerezte meg a zsűri döntése alapján. Hozzátette, hogy egy tokaji bormúzeumban most is ott látható egy palack ebből a különleges a borból és az eseményen egy üveggel Egernek is felajánlott belőle.

A világsztártól megtudtuk, hogy a berlini fal leomlása után többször is forgatott hazánkban, a rendszerváltás után sok olasz és spanyol vállalkozó telepedett le Magyarországon, így különböző történeteket, forgatókönyvet vittek filmvászonra ezekben az időkben.

A látogatások során alakult ki bennem az az elkötelezettség, amelyet ma is érzek a magyar borral és az itt élő emberekkel kapcsolatban, és azóta is szeretem ezt az országot, és persze Egert is! – jelentette ki Franco Nero.

Koltai Lajos, több Oscar-díjas alkotás operatőre, rendező, az Európa Kulturális Fővárosa pályázat művészeti igazgatója elmondta, borivó embernek tartja magát, szinte minden este „elbeszélget” a borral, így helyre kerülnek a jó és a rossz dolgok is. Nemcsak emiatt, hanem Illés György hagyatéka és a tanítása kapcsán is, most pedig a pályázat miatt szinte már hazajár Egerbe.

Az interjú során egy anekdotát is megosztott hallgatóságával. Az történt ugyanis, hogy az Este című film forgatásakor – amely kötődött Egerhez is – egy vacsorát szeretett volna szervezni az egyik szépasszonyvölgyi pincében, de előtte kért némi mintát a borokból. Mikor otthonában megkapta a csomagot s megkóstolta az italt, Koltai úgy érezte, ilyen rossz bort még nem ivott.

Egerben aztán felkereste a pincészetet: kiderült, hogy a csomag a hosszú út során 10 és 45 fok közötti hőmérsékleten „utazott” attól függően, éppen hol járt a karton bor, így hát a szállítmány tönkrement. Mikor a borász megfelelő hőmérsékleten, a kellő körülmények között megkóstoltatta a bort, az már egy egészen más ital volt. Végül a művész kapott egy saját hordót a pincében, hogy mindig azt a kiváló bort igya, sőt a film után a bor neve Este lett.

Habis László polgármester azt hangsúlyozta, hogy immár 150 éve gyártják szigorú szabályok betartatásával az Egri Bikavért, a rendszerváltás után pedig az alakuló családi pincészetek a világhír felé röpítették termékeiket.

Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott, Eger és térsége országgyűlési képviselője kijelentette: mostantól nem csupán Koltai Lajosnak van saját hordója a városban, Franco Neronak mostantól saját szőlője is van már Egerben. Az történt ugyanis, hogy a világsztár örökbe fogadott egy sor szőlőt, úgyhogy hamarosan nálunk is lesz Franco Nero Bor!

Hangsúlyozta azt is, hogy Egert ma is sokan ismerik itthon is és külföldön is, ám ha elnyerjük a 2023-as pályázatot, akkor még több lehetőségünk lesz arra, hogy a világon sokfelé megismerkedjenek a város történelmével és művészetével és az egymásba fonódó kulturális értékekkel, hagyományokkal, vagy éppen megkóstolják borainkat.

Nagyon fontosnak tartom, hogy még több világhíresség látogassa meg városunkat a jövőben, hogy népszerűsítsék pályázatunkat és beszéljenek kedvező személyes tapasztalataikról.

Nyitrai Zsolt szólt arról is, hogy a nyilvános beszélgetés előtt megtekintették az Érseki gyűjteményt és a Bazilikát, ahol Franco Nero egyszer csak azt mondta: „Sok helyen járt már a világban, de ezt mindenkinek látni kell!”

Franco Nero 15 óra 52 perckor a Dobó téren díszlövést adott le a várvédő egri hősök tiszteletére.

TV Eger

A borünnep a Borbarát Hölgyek, a Borlovagrendek, valamint a vendégek felvonulásával vette kezdetét az Érsekkertben. Simkó Zoltán, az Eger Város Hegyközsége elnöke köszöntötte e jeles ünnepen, Szent Donát napján a borkedvelőket, majd egy világhírű filmszínész lépett a színpadra, hiszen Franco Nero is Egerbe látogatott a Bikavér Ünnep tiszteletére. A sztár több mint 200 filmben szerepelt, többek között a Még drágább az életed szuperprodukcióban, de hazai vonatkozású film a Honfoglalás is a nevéhez kötődik. Franco Nero köszöntötte a jelenlévőket, majd többek között beszélt a magyarországi filmes élményeiről és a magyar borokhoz fűződő kapcsolatáról illetve jövőbeli terveiről. Többször járt már hazánkban, így módja volt megkóstolni a finomabbnál-finomabb magyar borokat, de külön öröm számára, hogy újabb kellemes tapasztalatokat szerezhet Egerben.

Tarlós István, Budapest főpolgármestere is elfogadta Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott, országgyűlési képviselő meghívását a Bikavér Ünnepre, aki nem jött „üres kézzel”, egy örömteli hírt jelentett be a borünnepen, mégpedig, hogy az Egri Bikavér lett Budapest hivatalos bora. A városvezető elmondta – ezentúl büszkén fogja ajándékozni és hirdetni az Egri Bikavért és az Egri Csillagot Budapest vendégeinek, turistáknak és budapesti polgároknak.

Nyitrai Zsolt országgyűlési képviselő a borünnepen köszönetét fejezte ki a szőlészeknek és a borászoknak, hogy hungarikum lett az Egri Bikavér, valamint megköszönte Tarlós Istvánnak, hogy ily módon támogatja az egri nedűt. A honatya kiemelte – az elkövetkező időszakban is arra fognak törekedni, hogy minél több országosan és nemzetközileg is ismert személyt hívjanak meg a megyeszékhelyre, ezzel is Egerre irányítva az ország figyelmét.

A borünnep elmaradhatatlan része az elismerések átadása. Nyitrai Zsolt a megnyitón átadta a 2016. év Borgasztronómusa címet Malácsik Tibornak.

A 2016. Év Egri Szőlőtermelője File János, a 2016. Év Egri Bortermelője: Osváth Tamás, az Eger Szőlő- és Borkultúrájáért emlékérem tulajdonosa pedig Pál Sándor lett.

A három nap alatt 30 borászat több mint 100 féle bora mutatkozik be. Helyet kapnak a klasszikus bikavérek, csillagok és rozék, amelyek mellett megkóstolhatja a közönség a Superior és Grand Superior változatokat is.

Nyitrai Zsolt miniszterelnöki megbízott, Eger és térsége országgyűlési képviselője az elmúlt héten jelentette be egri borászokkal közösen tartott sajtótájékoztatóján, hogy a rendezvény díszvendége a csütörtöki megnyitón Franco Nero világhírű színművész lesz.

A honatya vasárnap, telefonon beszélt Tarlós Istvánnal, Budapest főpolgármesterével, aki közölte a jó hírt – ő is ellátogat a Bikavér Ünnep megnyitójára, hogy együtt koccinthasson az egriekkel. Ez azért is örömteli, hiszen Eger és Budapest ezzel is erősíti a nemrég megkötött együttműködési megállapodást.

TV Eger

Köszöntőjében Nyitrai Zsolt három momentumot ajánlott a jelenlévők figyelmébe. Mint emlékeztetett, a Hungarikum Bizottság döntése azt jelenti, hogy a jövő évi Bikavér-ünnepre már hungarikum lehet az Egri Bikavér, így az egri borászatok újabb sikere lökést adhat kiváló boraik nemzetközi szerepléséhez.

Egy másik fontos történés – folytatta –, hogy ma ültük a július 1-jén megalakult Eszterházy Károly Egyetem ünnepét, ebben az esetben pedig a kapcsolódási pont az, hogy az egyetem majd össze tudja fogni a Tokaji, a Mátrai, valamit az Egri borvidék szőlészeti és borászati képzését, ami szintén örömteli hír.

Végül szót ejtett az egri borászok idei kimagasló sikereiről is. Az egri borok a nemzetközi színtéren is kiválóan megállják a helyüket: a “Borok Olimpiájának” is nevezett Challenge International du Vin borversenyen az Egri borvidék nedűi aratják a legnagyobb sikert, ezért is szeretném megköszönni ezen az ünnepen munkájukat – mondta a honatya.

Nyitrai Zsolt a megnyitón átadta a 2015. Év Borgasztronómusa címet Sándor Tamásnak.

Az Év Egri Szőlőtermelője Minárovics Gábor, az Év Egri Bortermelője pedig Gromon Tamás lett.

A négynapos érsekkerti rendezvényen 31 borászat több mint százféle Egri Bikavérét, Egri Csillagát és rozéját kóstolhatják meg a látogatók, a borok mellé pedig 17 étterem kínál ételkülönlegességeket.

(TV Eger)

Nyitrai Zsolt szólt arról a nemrégiben napvilágot látott kiadványról, amely az Egri Borvidéket mutatja be. A képviselő a kötet kiadását még a tavaly decemberi Egri Borszalonon kezdeményezte: az Egri bor – a Bikavértől a Csillagig címet viselő könyvben – amely egyébként kapható az idei Bikavér Ünnepen is – a 44 helyi pincészet mellett a borvidék történetét és adottságait is bemutatják. A kiadványban az egri borokkal kapcsolatos élményeit osztja meg az olvasókkal mások mellett Lovasi András, Kemény Dénes és Gerendai Károly is. A kötet a magyar mellett három nyelven jelent meg: angolul, lengyelül, valamint kínaiul.

Hozzátette, hogy a könyv sikerén felbuzdulva tervezik egy nívós, igényes kivitelű honlap elkészítését, amely szintén az Egri Borvidék történetét, pincészeteit és borászait mutatná be azzal a szándékkal, hogy minél többen ismerjék meg kiváló borainkat itthon és külföldön egyaránt, növelve ezzel az egri nedűk piaci esélyeit.

A köszöntő után Pál Sándor, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke és Nyitrai Zsolt gratulált majd adta át a díjakat az Egri Borvidéki Borverseny győzteseinek.

A legjobb fehér bor Gál Lajos Pincészetének 2013-as olaszrizlingje lett, a rozéborok kategóriáját az Ostoros-Novaj Bor tavalyi Csipke Rozéja nyerte.  Az Egri Korona Borház 2012-es Egri Merlot-ja kapta a legjobb vörösbornak járó elismerést, a legjobb debrői hárslevelű pedig Tóth József 2013-as bora lett.

Az Egri Csillagok közül a Varsányi Pincészet tavalyi Egri Csillag bora végzett az élen. A legjobb Egri Bikavér a Champion-díjat is kapott Thummerer Vilmos-bor lett: ez a 2009-es Egri Bikavér Superior. Szintén Champion-díjat kapott a legjobb desszertbor, a Tárkánybor  2005-ös Egri Traminije.

Habis László, Eger polgármestere beszédében köszöntötte a XVIII. Egri Bikavér Ünnep és a XXVI. Agria Nemzetközi Folkhétvége résztvevőit, majd hivatalosan is megnyitotta a népzenei találkozót.

Idén sem maradt el azok elismerése, akik egész éves tevékenységük révén érdemelték ki a megtisztelő címeket.

2013-ban az Év Egri szőlőtermelője lett dr. Varga István, az Év Bortermelője pedig Lamport József. Az Év Borgasztronómusa díjat ezúttal Nagy László vehette át.